Голубцы

Сварить капусту (можно в микроволновке, быстро, результат тот же),  срезать уплотнения

Начинка:

  • 1кг фарша
  • 1/2 стакана риса (полувареного!)
  • 1-2 луковици
  • Помидоры рандомное количество
  • Честнок ~4 зубка
  • соль + перец
  • Большая морковка
  • Яйцо

Завернуть начинку в капусту. Потушить в томатной пасте (можно с майонезом и бульоном)

Соус должен покрывать голубцы.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *