Skip to content
Говядина с полдивой как в детском садике
- Срезать мясо с кости и жарить в кастрюле, на большом огне, что бы образовалась корка, но мясо оставалось сырым и с кровью внутри
- Можно жарить на сковородке, но радиус заляпывания кухни увеличивается.
- Закинуть в фуфлоновую кастрюлю.
- 4 луковицы, мелко накрошить и обжарить на сковородке до золотистой корочки. Засыпать в фуфлоновую кастрюлю с мясом
- Можно использовать мясную сковородку, на вкус не влияет, а мыть меньше
- Соль + перец + маленький лавровый листик. Ня!
- Собрать всю силу воли и положить 1 столовую ложку меда.
- Добавить водичьки, что бы покрылось дно
- Посде кипения, уменьшить огонь и забыть минимум на 2 часа, но не на столько, что бы сгорело.
- Можно сделать ребрышки, по тому же принципу.