Говядина с полдивой как в детском садике

  • Срезать мясо с кости и жарить в кастрюле, на большом огне, что бы образовалась корка, но мясо оставалось сырым и с кровью внутри
  • Можно жарить на сковородке, но радиус заляпывания кухни увеличивается.
  • Закинуть в фуфлоновую кастрюлю.
  • 4 луковицы, мелко накрошить и обжарить на сковородке до золотистой корочки. Засыпать в фуфлоновую кастрюлю с мясом
  • Можно использовать мясную сковородку, на вкус не влияет, а мыть меньше
  • Соль + перец + маленький лавровый листик. Ня!
  • Собрать всю силу воли и положить 1 столовую ложку меда.
  • Добавить водичьки, что бы покрылось дно
  • Посде кипения, уменьшить огонь и забыть минимум на 2 часа, но не на столько, что бы сгорело.

 

  • Можно сделать ребрышки, по тому же принципу.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *